В Москве выбрали лучшего шеф-повара!
Команда «АБВ» приняла участие в организации городского конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар»!
Это 27-ой конкурс среди столичных шефов. В этом году в нём приняли участие 11 профессионалов.Чтобы членам жюри было легче выбрать победителя, команда «АБВ» организовала прямую трансляцию из кухни, где готовили свои блюда конкурсанты, в зал ресторана, откуда за ними наблюдали члены жюри!
Кстати, в жюри вошли именитые шефы московских ресторанов Андрей Махов, Дмитрий Париков, Руслан Муталиев и Влад Пискунов, ресторатор Ксения Караулова.
Мы пригласили ведущих, которые непосредственно связаны с кулинарией! Это актёр сериала «Кухня» Михаил Тарабукин и звезда гастрономических шоу Алиса Полунина! Участники рассказали о себе в видеовизитках. Организацию их съемок команда «АБВ» тоже взяла на себя!
А свой путь к сердцу членов жюри проложили через три блюда на заявленную тему «Семейный обед». Каждый приготовил по салату или закуске, супу и горячему блюду — все они запечатлены нашим фотографом. Для этого мы организовали мини-студию прямо в ресторане!
После того, как все жюри попробовали все блюда, был объявлен победитель! Им стал Владимир Богожавец, бренд-шеф ресторана Meraki!